Cursos

Consultoria profissional

Nossos professores oferecem orientação personalizada e suporte para todas as áreas ligadas à responsabilidade técnica de alimentos. Modalidades online ao vivo e presencial.

Consultoria profissional guiadas

Se você procura uma imersão prática na área de conhecimento que está buscando, aqui é o lugar certo!

Temos consultoria presencial guiada dentro de estabelecimentos industriais e de estabelecimentos de varejo. Este formato permite que você visualize e perceba na prática como deve aplicar seu conhecimento técnico no dia-a-dia profissional.

Rotulagem de Alimentos

Curso teórico prático que ensina a elaboração de tabela nutricional, desde o cálculo até a identificação das lupas.

Programa de Pré-Requisitos: MBPF, POP, PPHO

Curso teórico prático que ensina o passo a passo da elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados e Procedimentos Padronizados de Higiene Operacional.

Programa de Pré-Requisitos: Programas de Auto Controle

Curso teórico prático que ensina o passo a passo da elaboração de todos os Elementos de Inspeção de um Programa de Auto Controle.

Elaboração de Plano APPCC

Curso teórico prático que ensina o passo a passo da elaboração do Plano APPCC.

Perguntas frequentes