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Responsabilidade Técnica em Produtos de Origem Animal no Brasil hoje!
06.11.2024
2 lido em minutos
Cássima Garcia
Em um cenário onde o setor de produtos de origem animal enfrenta uma tempestade de transformações legislativas e inovações tecnológicas, profissionais do Brasil encontram-se na linha de frente de uma revolução inevitável. O coração pulsante da agroindústria brasileira está sendo desafiado como nunca antes, com mudanças que prometem reconfigurar as bases do que consideramos segurança e qualidade alimentar. Em meio a um turbilhão de novas regras, surtos sanitários inesperados e exportações sob pressão, é imperativo entender como essas atualizações impactam não apenas o presente, mas também o futuro da produção animal no Brasil. Este artigo destila os eventos mais críticos dos últimos meses, trazendo insights que são vitais para a adaptação e liderança no mercado.

Produtores brasileiros de carnes de frango e porco projetam recordes em 2024
02.08.2024
Edu da eduK
01/08/2024 - O recente surto da Doença de Newcastle impactou as exportações brasileiras de carne de frango, resultando em embargos temporários. Embora o governo tenha declarado o fim do surto, as restrições comerciais ainda afetam as vendas para países como China e México. Espera-se que a produção de frango no Brasil, o maior exportador mundial, cresça até 1,8% para 15,1 milhões de toneladas métricas.

Brasil suspende preventivamente as exportações de carne de aves e seus produtos
20.07.2024
Edu da eduK
19/07/2024 - Após a confirmação de um foco da doença de Newcastle (DNC) em estabelecimento de produção avícola comercial, no município de Anta Gorda, no estado do Rio Grande do Sul, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) reviu a certificação para exportações de carnes de aves e seus produtos para 44 países.

Telas milimétricas nas janelas de serviços de alimentação: como devem ser?
25.06.2024
Edu da eduK
24/06/2024 - Nos serviços de alimentação, as telas milimétricas devem ser instaladas nas aberturas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos para evitar o acesso de pragas, sobretudo insetos, que podem comprometer a segurança dos alimentos. Além das janelas, aberturas de exaustores, por exemplo, também devem ter essas telas.

Governo Federal publica Decreto que regulamenta a inspeção e fiscalização de produtos para alimentação animal
30.05.2024
Edu da eduK
29/05/2024 - Decreto nº 12.031: Publicado recentemente, este decreto regulamenta a inspeção e fiscalização de produtos destinados à alimentação animal, modernizando a legislação após 17 anos. A nova norma prioriza a segurança alimentar e combate fraudes, estabelecendo um sistema de autocontrole nas empresas

Carne cultivada em laboratório deve chegar ao mercado brasileiro em 2024.
26.05.2024
Edu da eduK
25/05/2022- Carne Cultivada: A introdução da carne cultivada no Brasil está prevista para 2024, com iniciativas já em andamento por empresas como a BRF. Este tipo de carne promete menor impacto ambiental e maior controle sobre doenças zoonóticas, além de ser livre de antibióticos.

Brasil se torna livre de febre aftosa sem vacinação
03.05.2024
Edu da eduK
02/05/2024 - Com o fim da última imunização contra febre aftosa para 12 unidades da Federação e parte do estado do Amazonas, o Brasil avança no Plano Estratégico do Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa (PE-PNEFA) e se torna totalmente livre da doença sem vacinação.

Projeto cria regras para rótulo de produtos de origem animal.
30.04.2024
Edu da eduK
29/04/2024 - Projeto de Lei 784/24: Este projeto visa regulamentar a rotulagem dos produtos de origem animal, assegurando que os consumidores tenham acesso a informações sobre o bem-estar animal durante o processo de produção. As penalidades para empresas infratoras incluem multas significativas e possíveis suspensões de alvará.